Ékes-Édes Stúdió
HOBBICUKRÁSZ TANFOLYAMOK Élmény és Tanulás
mézeskalács, tortasütés, tortadíszítés, sütemények, desszertek....

MENÜ

2018. október 28., vasárnap

Mézeskalács díszítés késfestéssel

Nem szükséges előzetes gyakorlat a tanfolyamon való részvételhez és nem feltételez tehetséget sem, jól elsajátítható sémákat tanulunk.

A mézeskalács díszítésének számos lehetősége van a díszítőcsövek segítségével. Nem csak írókázni lehet, de rétegekben írahtóak felülírásos szegélydíszek, és készíthetőek féldomborműves figurák, teljesen térbeli virágok....

résztvevők munkái


Ezúttal a festőkések (spatulák) használatát ismerhetjük meg speciális cukormáz (glazúr, avagy royal icing) segítségével.  Az egyedülállóan elérhető technika új készségek kialakítását igényli. Két nap alatt megtanulhatóak sík és három dimenziós összetettebb minták is.

Nagy szeretettel vár 2 napra egy új kalandos, szép díszítési lehetőség elsajátítására az oktató:

Vargáné Orbán Anikó

Aktuális, helyszín, szállás, utazás,
étkezés, programajánló, a környék:






Az oktató munkája


Tanfolyami tananyag




Tanfolyami tananyag


A tanfolyam résztvevője munka közben


Résztvevők munkái


résztvevők munkái


résztvevők munkái







Készséggel állunk rendelkezésedre és
várunk sok szeretettel:
Vargáné Orbán Anikó
Ékes-Édes Stúdió alapítója és vezetője,
nemzetközi díjas torta designer
(2017 Cake Masters: Royal Icing Award - avagy "a Torta Oscar-díj" cukormázas tortadíszítés kategóriájának nyertese),
cukormázas tortadíszítés és mézeskalács készítő oktató,
(a mézeskalács készítésének elismert hazai és nemzetközi szaktekintélye, művésze és oktatója, licencia adó), tanfolyam szervező


Valamint sok szeretettel várnak az oktatók a tanfolyamokon:
Husvéth Marika, Gaál Zsuzsanna, Ludányi Judit, Klopp Marcsi


elérhetőségünk:
+36 70 941 26 13


ITT IS MEGTALÁLSZ MINKET: