Ékes-Édes Stúdió
HOBBICUKRÁSZ TANFOLYAMOK Élmény és Tanulás
mézeskalács, tortasütés, tortadíszítés, sütemények, desszertek....

2014. november 1., szombat

Díszítő "2." Cukormázas (Glazúrozó, Royal Icing) Tanfolyam

Cukormáz, azaz a Royal Icing használatában nagyobb gyakorlattal rendelkezők részére ajánlott tanfolyam.
A Díszítő Haladó Tanfolyamok glazúr technikái egyre nagyobb jártasságot igényelnek, ami a szép kivitelezés és a sikerélmény feltétele.
Sok szeretettel várlak, ha szeretnél tovább lépni, fejlődni, újabb díszítő eljárásokat elsajátítani a mézeskalácsok készítésében.



  • Cukormázzal bevont felületek részletgazdag festése.
  • Térhatású féldomborműves glazúr technika rózsákkal, virágokkal, madarakkal.
  • Színelmélet, színkeverési tanácsok, színtársítási tanácsok.
  • Áttört glazúrcsipke, 3D glazúrpaneles díszek: a hintó. 



A tanfolyamokon készült fotók és technikák:







































 





















  








 











































Szeretnéd elsajátítani a mézeskalács készítés minden fortélyát?!
Kíváncsi vagy hogyan készültek ezek a mézesek?

Ha szeretnél tovább lépni, fejlődni, magasabb fokon elsajátítani a mézeskalácsok díszítését várom jelentkezésedet! 








Sok szeretettel vár az oktató, Vargáné Orbán Anikó