A következő címkéjű bejegyzések mutatása: HALADÓ TORTADÍSZÍTŐ TANFOLYAM. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: HALADÓ TORTADÍSZÍTŐ TANFOLYAM. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. január 5., vasárnap

Arckészítés (Tortadíszítő Figurakészítés)

Ez egy középhaladó szintű tanfolyam. Azoknak ajánlható, akiknek van már némi gyakorlata a figurák készítésében. Ajánlott a Tortadíszítő Figurakészítés Középhaladó Tanfolyam előtt, vagy azt követően.




ÁRAK, IDŐPONTOK, JELENTKEZÉS ITT>>>

Az oktató ajánlásával: "A figurakészítés egyik legnehezebb eleme a figurák arcának megformálása. Hiába szép a többi rész, ha nem sikerül jól megformázni az arcot, az tönkreteszi a munkánkat.

A tanfolyamon megtanuljuk az alapokat: a fej formájának kialakítását, majd ennek figyelembevételével a többi rész arányos elhelyezését.

Az egyszerű " pont, pont, vesszőcske" karaktertől indulva haladunk az egyre összetettebb karakterarcok felé. Az egyes részletek kialakítására több alternatívát is kipróbálunk, gyakorolunk, így később mindenki eldöntheti, neki melyik áll jobban kézre.

Ha készítettél már néhány cukorfigurát, esetleg voltál már nálam alap vagy középhaladó szintű tanfolyamon, de szeretnél továbbfejlődni, szeretettel várlak a kurzuson.
Az emberi arc mindenki mumusa. Lépj át velem könnyedén ezen a kihíváson!"

A tanfolyamra való jelentkezésnek nem követelménye a Tortadíszítő Figurakészítés Kezdő Tanfolyamon való részvétel, azonban az ajánlatában szereplő figurák önálló elkészítésének képesség elvárható előfeltétel. Ennyi tudás birtokában lesz igazán hasznos és élvezetes a tanfolyam középhaladó fokozata.

Oktató: Klopp Marcsi, cukrász
maximum 6 fő részvételével, 2 nap, napi 9 órában
szint: középhaladó










ÁRAK, IDŐPONTOK, JELENTKEZÉS ITT>>>


Aktuális, helyszín, szállás, utazás,
étkezés, programajánló, a környék:


Szeretettel várunk a kétszer két nagyszerű,
az önálló figurakészítésre felkészítő
vidám napokra!

Sok szeretettel várnak:
Klopp Marcsi oktató
Vargáné Orbán Anikó szervező



További fotók a tanfolyamról ITT hamarosan!



Tortadíszítő Figura Készítés Középhaladó Tanfolyam

 Ez a középhaladó figurás tanfolyam azoknak ajánlható, akiknek van már némi gyakorlata a figurák készítésében.

ÁRAK, IDŐPONTOK, JELENTKEZÉS ITT>>>

A hangsúly itt a kisebb, finomabb, összetettebb részletekre kerül. Meglévő gyakorlat tovább fejleszthető a bonyolultabb figurák még tökéletesebb kivitelezésével.
A tanfolyamra való jelentkezésnek nem a Tortadíszítő Figurakészítés Kezdő Tanfolyamon való részvétel, azonban az ajánlatában szereplő figurák önálló elkészítésének képesség elvárható előfeltétel. Ennyi tudás birtokában lesz igazán hasznos és élvezetes a tanfolyam középhaladó fokozata.

A tanfolyam előtt, vagy azt követően ajánlható az Arckészítés Tanfolyamunk is.

Oktató: Klopp Marcsi, cukrász
maximum 6 fő részvételével, 2 nap, napi 9 órában
szint: középhaladó

Az ajánlatban szereplő figurák közül a résztvevők választhatnak. A tanfolyam két napja alatt 5-6 figurát készítünk el.

A figurák folyamatosan frissülnek a népszerűségük függvényében!










Tortadíszítő Figurakészítés Középhaladó Tanfolyam

Tortadíszítő Figurakészítés Középhaladó Tanfolyam





ÁRAK, IDŐPONTOK, JELENTKEZÉS ITT>>>



Aktuális, helyszín, szállás, utazás,
étkezés, programajánló, a környék:


Szeretettel várunk a kétszer két nagyszerű,
az önálló figurakészítésre felkészítő
vidám napokra!

Sok szeretettel várnak:
Klopp Marcsi oktató

Tortasütő és Tortadíszítő 2. Tanfolyam


Tanfolyamaink, aktuális időpontjaink és új tartalmaink már az új felületen érhetők el.




Tortasütő és Tortadíszítő 2. Tanfolyam

Oktatók: Lévainé Husvéth Mária
Szint: középhaladó,
Időtartam: 
2 nap / egymást követő napokon napi 8 óra,
Időpontok megtekinthetőek 
                   a Regisztrációs Űrlapon>>>
Részvételi díj: 122,000 Ft
Gyakorlati oktátás: mindenki részt vesz a tanulásban és készítésben, lépésről lépésre, személyre szabott segítségnyújtással saját tortát is elkészít.
Jegyzetet biztosítunk. 
Ajánljuk: azoknak, akik a Tortasütő és Tortadíszítő Alaptanfolyam témáit már ismerik, elsősorban a habzsákot már magabiztosan használó résztvevőknek. Az előzetes tudásra a tanfolyam gördülékenysége érdekében van szükség. Fontos, hogy résztvevők nagyobb önállósággal részfeladatokat tudjanak végezni, ezzel is biztosítva, hogy minden tervezett újdonság elsajátítására sor kerülhessen a témákban kifejezetten gazdag tanfolyam keretein belül. 

Tematika: 
  • Nehéz felvertek a magas és az emeletes tortákhoz,
  • mousse torták tükörmázzal, gyümölcsbetéttel, macaron díszítéssel, 
  • macaron alapok,
  • egyszerű svájci vajkérm rózsa díszítés, 
  • habcsók a tortadíszítésben,
  • rákóczi habkoszorú.




Fotók a korábbi tanfolyamokról:






























2026-ban már
a 14. közös évünket kezdjük meg
veletek – hálásan köszönjük, hogy
velünk tartasz ezen az úton! Fedezd fel
megújult kínálatunkat, ahol 50
különféle kurzussal várunk minden
fejlődni vágyó hobbicukrászt.




Helyszín, szállás, utazás,
étkezés, programajánló >>>


VÉLEMÉNYEK >>>






Készséggel állunk rendelkezésedre és
várunk sok szeretettel:

Vargáné Orbán Anikó
Ékes-Édes Stúdió alapítója és vezetője,
nemzetközi díjas torta designer
(2017 Cake Masters: Royal Icing Award - avagy "a Torta Oscar-díj" cukormázas tortadíszítés kategóriájának nyertese),
cukormázas tortadíszítés és mézeskalács készítő oktató,
(a mézeskalács készítésének elismert hazai és nemzetközi szaktekintélye, művésze és oktatója, licencia adó), tanfolyam szervező
Valamint sok szeretettel várnak
az oktatók a tanfolyamokon:
Husvéth Marika, Ludányi Judit,
Dr Bene Krisztina



Elérhetőségünk:
info.ekesedes@gmail.com
+36 70 941 26 13



Itt is megtalálsz minket: