Ékes-Édes Stúdió
HOBBICUKRÁSZ TANFOLYAMOK Élmény és Tanulás
mézeskalács, tortasütés, tortadíszítés, sütemények, desszertek....

2014. január 5., vasárnap

Hagyományos és modern desszertek mentesen (Mindenmentes 2.)

Egyre több ember küzd különböző ételintoleranciával, ezért fokozottan ügyelnünk kell arra, hogy milyen alapanyagokkal készült étellel terheljük szervezetüket.  

Fontos, hogy megőrizzük egészségüket és desszertjeinknek ne csak az elfogyasztása legyen élmény, de emésztésük se rontsa komfort érzetünket, hisz ételünk elsősorban éltető táplálékunk

Témáink ezen a tanfolyamon a több évre visszatekintő  nagy sikerű Mindenmentes Sütemények, Tortasütés és Tortadíszítés Tanfolyam>>> kiegészítéseként a hagyományos és modern desszertek mentesen.




Torták
  • Málnás csoki-mousse torta
Kakaós piskóta: glutén, cukor és tejmentes
Csoki mousse :glutén, cukor és tejmentes
Málna mousse: tojás, tej, glutén és cukormentes
Tükörmáz: glutén, tojás, tej, és cukormentes
  •  Tiramisu sajttorta - nyers vegán torta, tojás, cukor, glutén és tejmentes
  • Pisztáciás sajtkrém torta - Nyers vegán torta, tojás, cukor, glutén és tejmentes
  • Répa torta - Glutén, cukor, tojás és tejmentes

Monodesszertek és aprósütemények
  • Csokis banános tart - glutén, cukor, tej és tojásmentes
  • Málnás muffin - glutén, cukor, tojás és tejmentes
  • Hagymás pogácsa - Glutén, cukor, tej és tojásmentes
  • Isler - glutén, cukor, tej és tojásmentes
  • Kókuszgolyó - glutén, cukor, tej és tojásmentes
  • Képviselőfánk - Gluténmentes
  • Macaron - tojásmentesen, de még kísérletezés alatt áll!

Oktató: Ludányi Judit, cukrász
8-10 fő részvételével, 2 nap, napi 8 órában
szint: nem igényel előzetes tudást, gyakorlatot


Aktuális, helyszín, szállás, utazás,
étkezés, programajánló, a környék:





Várunk minden érdeklődőt sok szeretettel!

Ludányi Judit
cukrász, oktató

Vargáné Orbán Anikó 
szervező, Ékes-Édes Stúdió



elérhetőségünk:
+36 70 941 26 13



ITT IS MEGTALÁLSZ MINKET: