Szép és kreatív új téma a Stúdióban. Igazi látványosság és remek gasztroajándék lehet.
Amit készítünk:
- Brownie és vörös bársony cake pop
- Mangós mini torta
- Mogyorós nutellás Cupcake
- Pekándiós Cupcake
- Dupla csokis Cupcake
- Répás Cupcake
- Áfonyás Cupcake
- Vaníliás muffin
- Csokis muffin
A dekorációhoz készítünk jó tartású selymes állagú krémeket. Az sütemény alapokat egyszerű amerikai és svájci vajkrémes virágokkal díszítjük. Ehhez megtanuljuk a krémek színezését és megismerjük, gyakoroljuk az egyszerű díszítőcsövek sokrétű használatát és orosz csövekkel is dolgozni fogunk.
Izgalmas bevonatokat alkalmazunk csokoládé felhasználásával.
Tanfolyamunk 2 napos és széles betekintést nyújt a téma sokféleségére.
Oktató: Ludányi Judit, cukrász
8-10 fő részvételével, 2 nap, napi 8 órában
szint: nem igényel előzetes tudást, gyakorlatot
Aktuális, helyszín, szállás, utazás,
étkezés, programajánló, a környék:
TANFOLYAMOKON KÉSZÜLT FOTÓK
HAMAROSAN ITT:
Várunk minden érdeklődőt sok szeretettel!
Ludányi Judit
cukrász, oktató
Vargáné Orbán Anikó
szervező, Ékes-Édes Stúdió
